Sursă naturală de proteine complete
Obținută din lapte crud nepasteurizat provenit de la vaci crescute exclusiv 100% Grass-Fed, brânza fermentată este o sursă naturală de proteine complete, care furnizează toți aminoacizii esențiali necesari organismului. Proteinele contribuie la menținerea și dezvoltarea masei musculare și la menținerea sănătății sistemului osos.
Bogată în calciu, vitamina A și vitamina K2
Laptele crud provenit de la animale hrănite exclusiv cu iarbă (Certificat 100% Grass-Fed) și procesul tradițional de maturare oferă un profil nutrițional valoros. Brânza este o sursă naturală de calciu și vitamine liposolubile, precum vitamina A și vitamina K2. Calciul contribuie la menținerea sănătății oaselor și a dinților, iar vitamina K2 contribuie la metabolismul normal al calciului și la menținerea sănătății sistemului osos.
Fermentată natural din lapte crud nepasteurizat
Brânza este produsă din lapte crud nepasteurizat și maturată lent prin fermentație naturală, metodă tradițională care dezvoltă aroma intensă, textura cremoasă și complexitatea gustului. Fermentarea contribuie la reducerea unei părți din lactoză și la dezvoltarea culturilor specifice care definesc autenticitatea unei brânze fermentate artizanale.
Ambalat in pachete de 500g.
Raw - Branza Fermentata 100% Grass-Fed– Nepasteurizata
Brânza fermentată este un aliment tradițional, bogat în nutrienți, care se integrează perfect într-o alimentație bazată pe ingrediente simple și minim procesate. Se potrivește:
• alături de carne 100% Grass-Fed și legume de sezon
• în boluri bogate în proteine cu ouă și avocado
• în salate cu ulei de măsline extravirgin
• peste omlete sau ouă poșate
• ca gustare cu măsline și nuci
• în preparate Keto, Paleo și Low-Carb
