T-Bone de Angus 100% Grass-Fed, Maturat

Lăsați întotdeauna carnea să se odihnească la temperatura camerei timp de 30 de minute înainte de a o găti.

Fiți atenți să nu o gătiți prea mult, deoarece carnea de vită hrănită cu iarbă tinde să se gătească mai repede decât carnea obișnuită.

Pentru a găti bucata de carne, preîncălziți o tigaie cu baza grea la foc mediu-mare și adăugați un pic de unt sau pensulați carnea cu unt. Respectați timpurile de gătire recomandate în funcție de preferințele dumneavoastră:

Pentru carne rare: gătiți 1½-2 minute per parte și lăsați să se odihnească timp de 6 minute.

Pentru carne medium-rare: gătiți 2-2½ minute per parte și lăsați să se odihnească timp de 5 minute.

Pentru carne medium: gătiți 3-3½ minute per parte și lăsați să se odihnească timp de 4 minute.

Pentru carne well-done: gătiți 4½-5 minute per parte și lăsați să se odihnească timp de 1 minut.

După ce ați gătit bucata de carne, scoateți-o din tigaie, acoperiți-o cu folie și lăsați să se odihnească într-un loc cald pentru timpul recomandat.

Toată carnea este livrată congelată în cutii speciale izolate. După primire, te rugăm să o depozitezi în congelator.

• Fără gluten
• Potrivit pentru cei care urmează diete carnivore, Keto sau Paleo 
• Fără hormoni, fără antibiotice, fără cereale
• Carnea provenită de la bovine alimentate cu iarbă este mai ușor de digerat decât carnea obișnuită
• Carnea de vită Angus alimentată cu iarbă conține beta-alanină, un aminoacid care ajută organismul să formeze carnozină. Carnozina crește performanța în timpul exercițiilor de mare intensitate
• Gust bogat, indulgent și de nuci - care provine de la animalele care au consumat exclusiv iarbă toată viața
• Plină de nutrienți esențiali, cum ar fi acizii grași omega-3, vitamina E, seleniu și beta-caroten
• Carnea de vită Angus alimentată cu iarbă este extrem de bogată în vitaminele B6, B12 și fier
• Carnea de vită Angus 100% alimentată cu iarbă poate chiar ajuta la reducerea riscului de boli cronice
• Produsul este realizat manual și ambalat manual de către măcelarul nostru artizanal
• Toată carnea noastră este crescută lent pentru a obține un gust mai profund și mai bogat, care este legat de teren și de varietatea de plante, ierburi și flori sălbatice pe care animalele le consumă.

Livrăm produsele noastre de vită Angus 100% Grass-Fed oriunde în țară, asigurându-ne că ajunge la tine în cele mai bune condiții. Folosim un curier specializat în transportul produselor congelate, cu vehicule frigorifice de ultimă generație.

Comenzile plasate între Luni și Duminică (ora 16:00) sunt livrate in săptămâna următoare.