Our 100% grass-fed beef liver is one of the most nutrient-dense foods, rich in vitamins A, B12, Zinc, folic acid and the easily absorbable type of iron: heme iron.
Our animals roam free in wild pastures and are fed only grass throughout their lives, resulting in tender, juicy and healthy organ meat.
100% Grass-Fed Angus Beef Liver
Rating is 4.8 out of five stars based on 24 reviews
lei42.50Price
Only 8 left in stock
To reduce the metallic taste, soak the pieces in milk for 60 minutes before cooking. Then fry in a pan for about 2 minutes on each side and leave to rest.
Liver is best cooked quickly because if overcooked it will become tough.
It tastes best when cooked with 100% grass-fed butter.
Reviews
Produsele au fost livrate congelate in conditii foarte bune. De asemenea, calitatea este de necontestat. Am comandat Bone Broth pentru aport natural de colagen pe care o consumam ca atare, pulpa de vita pe care am gatit-o la cuptor cateva ore la foc mic, foarte gustoasa si frageda carnea, si ficat de vita din care am facut un pate fin si delicios!
Data viitoare voi face si fotografii :)
Asta e apărarea mea despre ficatul de vită, mai ales că provine de la animale grassfed. E plin de aproape toate vitaminele și mineralele necesare unui corp sănătos. Mâncat de cel puțin 3-4 ori pe săptămână, gătit medium rare. Foarte bun!