Raw - Butter 100% Grass-Fed– Unt crud de vacă

• Se poate folosi ca unt de masă pe pâine, legume sau preparate reci.

• Ideal pentru preparate la temperaturi mai scăzute (coacere, uns, sosuri).

• Pentru prăjit la temperaturi mai ridicate, poate fi adăugat la final sau combinat cu uleiuri stabile.

• Se poate folosi și în preparate fermentate casnice sau rețete tradiționale care valorifică grăsimea.

• Doze sugerate: 5-20 g pe zi, în funcție de aportul caloric și de obiectivele nutriționale.

• Livrat în recipiente de 200g.

• A se păstra refrigerat (≈ 4 °C).

• Se poate păstra congelat (învelit etanș), dar poate pierde ușor din aromă după ~2 luni. 

• Termen de valabilitate: 14 zile de la data producției (în funcție de condițiile reale).

• A se consuma in 7 zile de la deschidere.

• Atenție: nu expune la lumină directă sau surse de căldură, pentru a preveni râncezirea.

Produs livrat exclusiv in Bucuresti si Ilfov.

Obținut exclusiv din lapte de vacă 100 % Grass-Fed, nepasteurizat, provenit de la vaci crescute liber pe pășuni naturale din România.
Nu conține aditivi, coloranți, conservanți sau ingrediente artificiale.
Fără lactoză adăugată, fără sare, fără uleiuri vegetale.

• Untul crud este o sursă excelentă de vitamina A (retinol), într-o formă ușor absorbabilă, necesară pentru vedere, sistem endocrin și imunitate.

• Conține vitamine liposolubile D, E și K2 — esențiale și adesea deficitare în dietele moderne.

• Furnizează acizi grași cu lanț scurt și mediu (care sunt metabolizați rapid, susțin metabolismul și sănătatea intestinală).

• Conține CLA (acid linoleic conjugat) în concentrații mai mari datorită hrănirii cu iarbă — asociat cu efecte anticancerigene și sprijin pentru compoziția corporală (favorizează menținerea masei musculare față de acumularea de grăsime).

• Prezintă “factorul Wulzen” (sau factor anti-rigidez), un compus găsit în untul crud, care poate ajuta la prevenirea rigidității articulare și la utilizarea calciului în mod optim.

• Promovează o stare antiinflamatorie și susține sănătatea digestivă prin integritatea mucoasei intestinale (proprietăți atribuite acidului butiric).

• Spre deosebire de unturile procesate, toate aceste elemente nutritive active sunt păstrate — pasteurizarea le distruge oricum în mare parte.